Für Cafés & Gastronomie

★★★★★  4,7 aus 1.943 Bewertungen

Mikoya Matcha Gastro
für Cafés, Bars & Großhandel.

Unser Ceremonial Matcha aus Kagoshima, im Gebinde für deine Theke.

€123,05

inkl. 7 % MwSt. · entspricht 115,00 € netto · ca. 0,69 € pro Getränk

Erste Ernte · aus Kagoshima, beschattet

Laborgeprüft · auf 556 Stoffe

ca. 166 Getränke · bei 3 g pro Getränk

Menge wählenJe mehr, desto günstiger pro kg

Rabatt im Preis enthalten · alle Preise inkl. 7 % MwSt.

Versand am selben Tag bei Bestellung bis 16:30 Uhr · Flyer für deine Theke auf Wunsch

Erste Ernte aus Kagoshima

Wochenlang beschattet

Steingemahlen

Auf 556 Stoffe laborgeprüft

Preise

Was dich ein Matcha Latte kostet.

Bei 3 g pro Getränk machst du aus einer 500-g-Tüte rund 166 Lattes. Und je mehr du bestellst, desto günstiger wird jedes Getränk.

~166

Getränke pro Tüte

0,69 €

Matcha pro Getränk

0,47 €

ab 10 kg

Menge

Preis

pro Getränk

500 g

115,00 €

0,69 €

1 kg

185,00 €

0,56 €

3 kg

525,00 €

0,53 €

5 kg

825,00 €

0,50 €

10 kg

1.550,00 €

0,47 €

Alle Preise zzgl. 7 % MwSt. Bis 10 kg direkt hier bestellbar. Mehr als 10 kg? Angebot anfragen →

Rezepte

So kommt er auf deine Karte.

Drei Rezepte, die hinter jeder Bar funktionieren. Mit Dosierung, damit jedes Glas gleich schmeckt.

Der Klassiker

Matcha Latte

Matcha

3 g

Wasser, 75–80 °C

50 ml

Milch oder Hafermilch, aufgeschäumt

200 ml

Matcha sieben, mit dem Wasser klümpchenfrei aufschlagen, mit der Milch auffüllen.

Der Sommer-Seller

Iced Matcha Latte

Matcha

3 g

Wasser, 75–80 °C

50 ml

Kalte Milch und Eis

180 ml

Glas mit Eis und Milch füllen, frisch aufgeschlagenen Matcha obendrauf gießen. Sieht im Glas am besten aus.

Für Puristen

Matcha pur

Matcha

2 g

Wasser, 75–80 °C

70 ml

Schale und Bambusbesen

—

In der Schale zickzackförmig aufschlagen, bis feiner Schaum entsteht. Mild genug, um ihn pur anzubieten.

Immer sieben

So bleiben keine Klümpchen im Glas, auch wenn es hinter der Bar schnell gehen muss.

Nicht kochend

75–80 °C statt 100 °C. Zu heißes Wasser macht jeden Matcha bitter.

Richtig lagern

Nach dem Öffnen gut verschlossen, kühl und dunkel aufbewahren.

Herkunft

Woher er kommt. Was nicht drin ist.

Kagoshima, Japan

Aus dem Süden Japans, wo mildes Klima und vulkanischer Boden für runde, weiche Matcha sorgen.

Erste Ernte, beschattet

Nur die jungen Blätter der ersten Ernte, wochenlang vor der Sonne geschützt. Daher die leuchtende Farbe.

Langsam steingemahlen

Fein wie Puder. Löst sich sauber auf und schäumt zuverlässig auf.

Laborgeprüft in Deutschland

Auf 556 Stoffe getestet.

388 klassische Pestizide (GC-MS/MS)

nicht nachweisbar

168 moderne Pestizide (LC-MS/MS)

nicht nachweisbar

Glyphosat inkl. AMPA, Glufosinat

nicht nachweisbar

Anthrachinon

nicht nachweisbar

Matrin / Oxymatrin

nicht nachweisbar

Laborberichte schicken wir dir auf Anfrage gern zu.

Für alle, die Lust darauf haben

Wir machen Werbung mit dir.

Auf Wunsch gestalten wir Flyer im Look „Mikoya × dein Café“ – mit deinem Namen, unserer Herkunft aus Kagoshima und allem, was deinen Matcha besonders macht.

Co-Branding mit dem Namen deines Cafés

Herkunft, Ernte und Laborprüfung kurz erklärt

Von uns gestaltet, fertig zum Auslegen

Bewertungen

Was unsere Kundinnen und Kunden sagen.

★★★★★  4,7 von 5 Sternen aus über 1.900 Bewertungen.

FAQ

Fragen aus der Gastro.

Noch etwas offen? Schreib uns an support@mikoya.de.

Ist das derselbe Matcha wie in euren 30-g-Tüten?

Ja. Gleiche Ernte, gleiche Verarbeitung, gleiche Qualität. Nur in einem Gebinde, das zu deinem Verbrauch passt.

Wie viele Getränke bekomme ich aus 500 g?

Bei 3 g pro Matcha Latte rund 166 Getränke. Für Matcha pur mit 2 g entsprechend mehr.

Wann wird verschickt?

Bestellst du bis 16:30 Uhr, verschicken wir noch am selben Tag.

Gibt es Staffelpreise für größere Mengen?

Ja. Oben wählst du direkt 1, 3, 5 oder 10 kg, der Staffelpreis bis runter auf 155 € pro kg netto ist schon drin. Brauchst du mehr als 10 kg, schick uns einfach eine Anfrage, wir melden uns persönlich.

Bekomme ich Material für meine Gäste?

Ja, auf Wunsch gestalten wir dir Flyer mit deinem Café-Namen, die Herkunft und Qualität erklären.

Läuft gut? Dann wird's günstiger.

Bis 10 kg bestellst du direkt hier, die Staffelpreise sind schon drin. Brauchst du mehr, bekommst du ein individuelles Angebot, regelmäßige Lieferung und einen persönlichen Ansprechpartner.

Angebot über 10 kg anfragen