4,7 ★  aus 1.943 Bewertungen

So grün schmeckt
guter Matcha.

Ceremonial Matcha aus der ersten Ernte in Kagoshima. Mild, cremig und ohne Bitterkeit.

✓ Erste Ernte✓ 30 Tage beschattet✓ Steingemahlen

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Warum Mikoya?

17.000+Matchamomente

KagoshimaJapan · erste Ernte

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Laborgeprüft in Deutschland

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Ceremonial Matcha

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Vom Feld in deine Schale

Fünf Schritte, die man schmeckt.

Guter Matcha entsteht lange, bevor er in deiner Tasse landet.

1

Kagoshima

Mildes Klima, vulkanischer Boden im Süden Japans.

2

30 Tage Schatten

Macht die Blätter leuchtend grün und mild.

3

Erste Ernte

Nur die jungen, zarten Blätter.

4

Steinmühle

Langsam gemahlen, fein wie Puder.

5

556 Stoffe geprüft

Im Labor in Deutschland. Nichts nachweisbar.

Der Unterschied

Mikoya vs. Supermarkt-Matcha.

Nicht jeder Matcha wird gleich hergestellt. Man sieht es schon an der Farbe.

Mikoya

Ernte

Erste Ernte

Farbe

Leuchtend grün

Geschmack

Mild, ohne Bitterkeit

Mahlung

Steinmühle, fein wie Puder

Labor

556 Stoffe, offen gelegt

vs

Typischer Supermarkt-Matcha

Ernte

oft zweite oder dritte

Farbe

oft olivgrün

Geschmack

oft grasig, bitter

Mahlung

oft grob

Labor

selten nachvollziehbar

Zubereitung

In 4 Schritten zu deinem Matcha.

Kein Zeremoniell nötig. Mit Sieb und Besen dauert es keine zwei Minuten.

1

Sieben

1–2 g Matcha durchs Sieb in die Schale.

2

Wasser dazu

50 ml bei 75–80 °C, nicht kochend.

3

Aufschlagen

Zickzack, bis feiner Schaum entsteht.

4

Genießen

Pur oder mit Milch als Latte.

Bewertungen

★★★★★ 4,7 von 5.

Über 1.900 Bewertungen von Kundinnen und Kunden.

★★★★★

Ich habe mir ein zweites Set fürs Büro gekauft.

Segundo F. ✓ Verifiziert

★★★★★

Tolle Matcha, genießt meine Tochter jeden Tag! Werden auf jeden Fall wieder bestellen

Svetlana ✓ Verifiziert

★★★★★

Ich bin wirklich begeistert vom Mikoya Matcha! Die Qualität ist hervorragend – der Matcha hat …

Nevin K. ✓ Verifiziert

★★★★★

Geschmacklich super angenehm, nicht zu bitter und …

Vanessa F. ✓ Verifiziert

Für alle, die uns schon kennen

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FAQ

Häufige Fragen.

Wie schnell ist mein Matcha da?

Bestellst du bis 16:30 Uhr, verschicken wir noch am selben Tag. Der Versand ist kostenlos und dauert 1–3 Tage.

Woran erkenne ich guten Matcha?

An der Farbe: leuchtend grün statt olivgrün. Er schmeckt mild und rund statt grasig oder bitter und löst sich ohne Klümpchen auf.

Was unterscheidet euch vom Supermarkt?

Erste Ernte, Steinmühle und eine Laborprüfung auf 556 Stoffe. Supermarkt-Matcha kommt oft aus späteren Ernten und ist gröber gemahlen.

Wie funktioniert das Abo?

Alle 4 Wochen automatisch, aktuell mit einer Gratis-Tüte zu jeder gekauften. Pausieren, überspringen oder kündigen jederzeit.

Was, wenn er mir nicht schmeckt?

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